Ostersonntag im meer – unser Golden Easter Brunch
So., 05. Apr.
|Birkermeer
Live-Cooking statt nur Buffet: Frisch geschwenkte Pasta, flambierte Burrata, Omelett nach Wunsch und süße Klassiker direkt vor Ihren Augen zubereitet. Ein Feiertag mit Duft, Handwerk und Atmosphäre. Begrenzte Plätze – nur mit Reservierung.
Zeit & Ort
05. Apr. 2026, 10:00 – 14:00
Birkermeer , Birkerstraße 57, 42651 Solingen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Ostersonntag im meer – unser Golden Easter Brunch
Manche Tage im Jahr verdienen mehr als ein Frühstück.
Ostern gehört dazu.
Am Ostersonntag öffnen wir das meer für einen besonderen Feiertagsbrunch – mit Live-Cooking, warmen Düften und genau der Atmosphäre, für die viele unserer Gäste uns kennen.
Freuen Sie sich auf frisch geschwenkte Pasta aus der Pfanne, live flambierte Burrata auf Ofentomaten, Omelett nach Wunsch, Teriyaki-Ente auf Blini und tranchierten Spiessbraten. Dazu Solinger Bachforelle auf Eis, unsere Mini-Stullen aus hausgebackenem Sauerteig, ofenwarme Croissants und frischer Obstaufschnitt.
Und weil ein Feiertag ein würdiges Finale braucht, wird unsere Dessertstation zu einem kleinen Bühnenmoment: hausgebackene Zimtschnecken, cremiger Cheesecake, warmer Apfelkuchen und live flambierte Crème Brûlée.